Cursos gratuitos de massas, quitandas e doces abrem inscrições em BH na próxima semana
Inscrições para 60 vagas em cursos gratuitos de massas, quitandas, bombons, trufas e bolos no pote começam dia 8 em Belo Horizonte.
PBH oferece 60 vagas gratuitas para quem deseja se qualificar, trabalhar ou empreender na área da gastronomia
Quem deseja aprender novas técnicas de gastronomia e buscar oportunidades de trabalho ou renda terá uma nova oportunidade em Belo Horizonte. A Prefeitura de Belo Horizonte vai abrir, a partir da próxima terça-feira (8), as inscrições para 60 vagas gratuitas em três cursos profissionalizantes do programa Trilhas da Gastronomia.
As formações serão realizadas no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan) Mercado da Lagoinha e contemplam cursos de Massas Frescas, Quitandas Mineiras e Bombons, Trufas e Bolos no Pote.
Inscrições começam no dia 8
As inscrições poderão ser realizadas entre os dias 8 e 21 de setembro. Ao todo, serão disponibilizadas 20 vagas para cada curso.
Parte das vagas será destinada ao público prioritário, enquanto as demais serão abertas para ampla concorrência. Entre os grupos prioritários estão moradores do território da Lagoinha, pessoas LGBTQIA+, mulheres em situação de violência doméstica, pessoas em situação de rua, estudantes da EJA, participantes de programas da PBH e beneficiários das feiras da cidade.
Para o público de ampla concorrência, o formulário de inscrição será disponibilizado na página oficial do programa Trilhas da Gastronomia durante o período de inscrições.
Confira os cursos gratuitos
Massas Frescas
O curso terá 48 horas de duração, distribuídas em 12 dias de aulas.
As atividades serão realizadas no período da tarde, das 13h às 17h, com início previsto para 13 de outubro.
Quitandas Mineiras e Bombons
A formação abordará o preparo de bolos, biscoitos, pães caseiros e bombons.
Serão 40 horas de aulas, divididas em dez dias, no período da manhã, das 8h às 12h, também com início em 13 de outubro.
Trufas e Bolos no Pote
O curso terá 40 horas de duração, distribuídas em dez dias de aulas.
As atividades acontecerão das 8h às 12h, com início previsto para 13 de outubro.
Resultado e matrícula
As listas de pessoas classificadas e de espera serão divulgadas no dia 23 de setembro, no site da Prefeitura de Belo Horizonte.
Os candidatos selecionados terão até 29 de setembro para confirmar a matrícula. As vagas que não forem confirmadas serão destinadas aos integrantes da lista de espera, que poderão ser convocados até 5 de outubro.
Cursos ajudam na preparação para o mercado
Os cursos fazem parte do Trilhas da Gastronomia, programa que oferece formação profissional em diferentes áreas da gastronomia, incluindo panificação, comida mineira e belorizontina e confeitaria.
Segundo a Prefeitura, as aulas combinam conteúdos teóricos e práticos e buscam preparar os participantes tanto para o mercado de trabalho quanto para o empreendedorismo.
Em 2025, mais de 600 pessoas receberam certificação nas formações oferecidas pelo programa.
Serviço
Cursos gratuitos do Trilhas da Gastronomia
Inscrições: de 8 a 21 de setembro
Vagas: 60, sendo 20 para cada curso
Local: Cresan Mercado da Lagoinha
Endereço: Avenida Antônio Carlos, 821 – Lagoinha, Belo Horizonte
Início das aulas: 13 de outubro
Informações: cresan.trilhas@pbh.gov.br
Telefone e WhatsApp: (31) 3277-6085
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