Antônio e Marcão Bar: onde tradição e sabor contam a história do Vera Cruz

Um bar com alma, que atravessa gerações e conquista paladares

Jan 3, 2025 - 13:17
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Antônio e Marcão Bar: onde tradição e sabor contam a história do Vera Cruz

No coração do bairro Vera Cruz, em Belo Horizonte, um cantinho especial reúne tradição, afeto e boa comida. O Antônio e Marcão Bar, homenageado pelo projeto “Bares com Alma”, é mais que um ponto de encontro; é um espaço onde histórias de vida se misturam ao aroma irresistível dos pratos feitos com amor e dedicação.

 

Fundado em 1986, por Antônio Moreira da Silva e sua esposa, Leny de Souza, o bar nasceu de uma antiga mercearia e padaria, transformando-se em um marco do bairro e em um símbolo de resiliência e inovação.

Enquanto mercearia, Antônio cuidava com carinho de cada produto que vendia, do feijão sem caruncho ao bacalhau de qualidade – o mesmo que hoje dá origem ao famoso bolinho de bacalhau. A mercearia também abrigava o único telefone público da região, atraindo clientes que rapidamente se tornavam amigos.

Com o passar do tempo, a filha do casal, Socorro, e seu marido, Marcão, assumiram a gestão. Socorro diversificou o cardápio, trazendo novidades como a famosa dobradinha e a moela, enquanto Marcão apresentou o jiló empanado, que logo virou um dos pratos mais pedidos. “A ideia sempre foi manter o que deu certo e inovar para agradar todos”, explica Marcão.

 

UM CARDÁPIO QUE CONTA HISTÓRIAS

A cozinha do Antônio e Marcão Bar é um tributo ao sabor simples e autêntico. Torresmo crocante, pastel de carne e queijo, bolinho de bacalhau, língua e dobradinha são apenas a

lgumas das delícias que conquistaram os clientes. A cada prato, é possível sentir o cuidado e o carinho com que são preparados.

UM PONTO DE ENCONTRO QUE É EXTENSÃO DO LAR

Mais do que um bar, o Antônio e Marcão é um espaço de pertencimento. A decoração acolhedora, com cortinas de chita e móveis simples, reflete o ambiente familiar. Para Socorro, a hospitalidade é tão essencial quanto a comida: “Sempre tratamos cada freguês como um amigo. Isso faz toda a diferença. Nosso bar é quase o quintal das casas do bairro.”

A relação com os clientes vai além do balcão. Muitos ainda lembram do tempo em que Antônio permitia que os moradores levassem alimentos fiado, ajudando famílias em momentos de dificuldade.

 

RESILIÊNCIA E APOIO DA COMUNIDADE

Durante a pandemia, o bar enfrentou desafios, mas o apoio dos clientes fiéis foi essencial para mantê-lo de pé. Hoje, o legado de Antônio e Leny continua vivo nas mãos de Socorro e Marcão, que mantêm o equilíbrio entre tradição e inovação.

UM CONVITE PARA FAZER PARTE DA HISTÓRIA

O Antônio e Marcão Bar é mais do que um lugar para comer; é uma experiência que conecta sabores, histórias e pessoas. O bar fica na esquina da Rua Carmo da Mata, 644, Vera Cruz. Contato: (31) 99948-7961 e Instagram:@antonioemarcaobar

 

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